Профориентационный марафон «Путешествие в мир профессий» в рамках социально-образовательного проекта «Навигатор»

20 октября 2023 года состоялся профориентационный марафон «Путешествие в мир профессий» в рамках социально-образовательного проекта «Навигатор».

Узнать больше об интересных профессиях на кондитерской фабрике «Витьба»,  смогли старшеклассники ГУО «Средняя школа  № 47 имени Е.Ф.Ивановского г. Витебска, ГУО «Средняя школа  № 44 г. Витебска,  ГУО «Гимназии № 7 имени П.Е. Кондратенко г.Витебска» и учащиеся  городского центра дополнительного образования детей и молодежи. В экскурсии приняли участие дети из многодетных, неполных семей, а также ребята, состоящие на различных видах профилактического учета.

Методист отдела технического творчества ГУО «Витебский центр дополнительного образования детей и молодёжи» Анжелика Павленко отметила, уже много лет ведётся сотрудничество с Управлением по труду и занятости, социальной защите Витебского городского исполнительного комитета.

Составлен совместный план работы, по которому каждый месяц  проводится «профориентационный марафон» для старшеклассников общего среднего образования и учащихся дополнительного образования на различные предприятия  областного центра, для того, чтобы помочь школьникам определиться с выбором будущей профессии.

Вначале экскурсии детям провели инструктаж по технике безопасности, рассказали, как нужно вести себя в цехах фабрики, какую серьезную проверку проходят там специалисты, работающие на пищевом производстве.

Подбор квалифицированного персонала очень важен на предприятии.

Старшеклассники узнали, что продукция «Витьбы» реализуется не только в Беларуси, но и в странах постсоветского пространства.

На предприятии востребованы специалисты с профессионально-техническим образованием: электромеханик, электромонтер, токарь, электрогазосварщик, наладчик контрольно-измерительных приборов, оборудования, слесарь-ремонтник. Всегда здесь в почете хорошие технологи, механики и мастера.

Если выпускники старших классов не смогут поступить в ссуз или вуз, на предприятии есть ряд профессий, когда образование не требуется: операторы на линии, упаковщики, грузчики. Однако такие специалисты должны проходить серьезные санитарно-гигиенические требования, быть с хорошей физической подготовкой.

Кроме этого, профсоюз предприятия оказывает различную материальную помощь своим сотрудникам, например, оплачивает абонементы на посещение спортзала, организует экскурсии. Также в летний период дети могут здесь подработать.

Ирина Тарасова … управления по труду и занятости, социальной защите горисполкома раздала детям памятки, где указано с какого возраста они имеют право работать, условия работы несовершеннолетних.

Не секрет, что предприятие специализируется на выпуске мучных изделий и сухих завтраков. Всем знакомы классические виды  продукции, которые «Витьба» выпускает на протяжении более 30 лет. Так здесь постоянно работают над новинками.

На территории фабрики находится три производственных цеха. Туда и отправились старшеклассники, чтобы воочию понаблюдать за процессом изготовления, упаковывания излюбленных сладостей.

Ведущий технолог  рассказала ребятам про выпускаемый ассортимент фабрики и провела в цех сухих завтраков, где находится три производственных линии. Ребята с замиранием сердца следили, как изготавливаются шоколадные подушечки, кукурузные хлопья.

В кондитерском цехе дети посмотрели, как производятся глазированные вафельные батончики, печенье.

На днях «Витьба» наладила выпуск нового детского печенья «Ого-go» весом по 50 и 100 грамм.

Сколько радости детям доставило попробовать на вкус новинку. Все хором отвечали, что печенье необычайно вкусное!

В вафельном цехе ребята наблюдали за производством любимых вафель «Витьба», «Витоша». «Ратуша», батончиков в посыпке, неглазированной продукции, хрупких трубочек «Вивайли», рулетиков.

Ребята узнали, что еще одно производство кондитерской фабрики размещено в Оршанском районе – цех бисквитов.

Экскурсия закончилась просмотром увлекательного видеоролика о предприятии и чаепитием с продукцией «Витьбы». Во время его ребята поделились своими впечатлениями.